Streekproducten

Lekkerbekken en fijnproevers, Luxemburg heeft heel wat aangenaams voor jullie in petto, wees maar gerust! Foodista’s blijven hier niet op hun honger zitten, want het land schenkt veel aandacht aan de kleine lokale producenten, die met hun passie en vakmanschap het Luxemburgse ‘terroir’ vormgeven.

De bieren die het land brouwt, staan uitstekend aangeschreven bij kenners, maar de glooiende hellingen langs de oevers van de Moezel liegen er niet om: Luxemburg heeft ook wijngaarden en die worden uitstekend benut. Het land produceert een groot aantal crémants en wijnen, die in de voorbije jaren een groeiend succes kennen op de markt. Ze staan steeds meer bekend om hun kwaliteit, en tot ver buiten de landsgrenzen weten liefhebbers van kwaliteitswijn hun smaak te waarderen. Maak dus zeker een tussenstop bij een of meer wijnkelders om je voorraad aan te vullen of proef onze wijnen bij een lokale specialiteit.

Want Luxemburg heeft uiteraard ook zijn eigen gastronomie. Die is niet alleen geïnspireerd door de geschiedenis van het land, met de verschillende immigratiegolven, maar ook door actuele trends. Kleine maar goede restaurantjes – die er aan de buitenkant soms onooglijk uitzien – serveren je een overzicht van de meest typische gerechten van het land, terwijl je in gerenommeerde (sterren)restaurants kunt genieten van de kookkunsten van de meest populaire nationale chef-koks.

Verlaat tot slot het land niet zonder enkele producten met het label ‘Made in Luxemburg’. Ze worden gemaakt door ambachtslieden en kleine producenten die overlopen van passie. Kruidenthee, olie, kaas, fijne vleeswaren en graanproducten, maar ook aardewerk, kaarsen en sieraden zijn leuke souvenirs om mee naar huis te nemen.