Le restaurant avec chambres d’hôtes Carpe Diem est situé à Mertzig et occupe un bâtiment historique rénové. L’établissement associe des éléments traditionnels à un intérieur moderne.
Le restaurant propose une cuisine régionale élaborée à partir de produits de saison. Des chambres d’hôtes sont également disponibles pour permettre un séjour sur place.
L’offre s’adresse aussi bien aux clients du restaurant qu’aux voyageurs à la recherche d’un hébergement dans la région.