Ramborn récolte
© Veronique Kolber

Saveurs

Des traditions culinaires qui ont une âme

Le Luxembourg offre une grande palette de saveurs sur un tout petit territoire :  du vin pétillant des bords de la Moselle, du savoureux jambon des Ardennes luxembourgeoises, du miel issu du cœur du pays, du cidre et des eaux-de-vie en direct des vergers, des bières traditionnelles mais aussi des bières artisanales provenant de microbrasseries, de délicieuses pâtisseries !

Au Luxembourg, les origines multiculturelles se mêlent aux tendances alimentaires actuelles. Et c'est ainsi que l'on peut goûter des saveurs différentes à chaque coin de rue, de la pasta italienne à la cuisine gastronomique française en passant par une cuisine familiale et généreuse. Le plaisir du goût est bien ancré dans la coutume luxembourgeoise. Il n'est donc pas étonnant que le pays compte un nombre inhabituel de chefs étoilés.

Et d’où viennent les ingrédients ? De plus en plus souvent de la région. La durabilité et les concepts écologiques ont le vent en poupe, également au Luxembourg qui, après tout, a une longue tradition agricole.

Restaurants

Bistro familial ou restaurant gastronomique, les tables du Luxembourg sont à l'image du pays : un fabuleux mélange de cultures et de saveurs.

Le Luxembourg, pays du vin

Le Luxembourg est également un producteur de bons crus. Dans les vignobles, qui bordent la Moselle aux méandres si caractéristiques, il fait toujours un ou deux degrés de plus que dans le reste du pays et le soleil brille sur les coteaux.

Produits locaux

Les bonnes choses sont faites à la main. Les petits producteurs traditionnels du Luxembourg transforment leurs ingrédients avec amour et soin.