Rucolino

Restaurant italien végétalien

“Nous, sommes deux Dudelangeois: Dany et Chris, qui avons rénové notre commerce de nos propres mains. Et c'est avec la même ardeur que deux d'entre nous, sont passés aux fourneaux et y mettent la même ferveur à l'ouvrage. Nous vous souhaitons la bienvenue en tant que notre hôte, mais soyez avertis - nous serons différents, un peux têtus aussi, car à nos tables vous n'aurez droit qu'à des mets que nous aimons cuisiner à nos proches. C'est dans cet esprit que nous allons avancer. Ni plus - ni moins. Notre Logo exprime notre vue d'une cuisine qui nous tient à coeur.” (c) Rucolino

“Locale, -couramment, cuisiné frais, -tous les jours et de saison- si permis. En plus d'être têtus nous sommes intransigeants. Notre cuisine est préparée de légumes, pasta, pizza et on en passe. Toujours avec des produits de qualité. Tout cela accompagné de succulentes garnitures, à l'exception de viande bien-sûr. La voilà, notre intransigeance. Et elle le restera. C'est simple non? Escorté d'un bon verre de vin, à qui l'apprécie, et le tour est joué.” (c) Rucolino