Brasserie Guillaume

Venez découvrir notre savoir-faire et nos spécialités, le carpaccio et les fruits de mer.

La Brasserie Guillaume est avant tout un lieu convivial où on peut se restaurer à toute heure, du petit café jusqu’au repas complet, simple ou élaboré. Venez découvrir notre savoir-faire et nos spécialités, le carpaccio et les fruits de mer.

"La qualité avant tout", la devise de l'équipe de la Brasserie Guillaume, peut se résumer à cette recherche permanente de qualité, une montée en gamme qui aboutit à ne sélectionner que les meilleurs produits et les meilleurs fournisseurs et mareyeurs. Et pour assurer une constance dans la qualité des produits, ce sont toutes les étapes qui font l’objet d’une attention continue, de l’achat à l'assiette, en passant par le transport, le stockage et la transformation.

Ne manquez pas nos événements exclusifs: festival du carpaccio, festival du homard, saisons des moules, des huîtres, des fraises, des asperges, du gibier ...