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Menu de Pâques - Chalet Am Brill

Sunday, 21 April 2019  -  Sunday, 21 April 2019

Time :
12:00 pm - 10:00 pm
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Summary


Pour le week-end de Pâques, profitez d'une parenthèse savoureuse et chocolatée au Chalet Am Brill.
Menu proposé le dimanche 21 avril (midi : menu unique - soir : menu + carte).


MENU DE PÂQUES | CHALET AM BRILL

- Amuse-bouche

- Terrine de foie gras mi- cuit, chutney de rhubarbe et brioche tête
OU
Mille-feuille de crabe au parfum de coriandre et brunoise de légumes croquante aux pointes d’asperge verte

- Filet d’agneau en croute d’herbes, légumes printaniers, pomme de terre pompadour à l’ail confit
OU
- Pavé d’omble chevalier, beurre blanc à l’ail des ours, asperge blanche et gnocchi

- Le chapeau de pâques : Mousse chocolat lait, cœur mangue passion, biscuit cuillère, caramel beurre salé

Prix | 45€

Infos et réservation : (+352) 23 666-666
reservation@mondorf.lu

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