1 Übernachtung(en):
WOCHENENDE "KULINARIK & ENTSPANNUNG"

Leistungen

Diese Frage werden Sie sicherlich mit JA beantworten!
Wir möchten Sie ein Wochenende lang verwöhnen. Sie können abschalten und ganz einfach den Augenblick genießen.
Unsere Teams bemühen sich mit großem Engagement, Ihnen das Beste zu bieten: Übernachtung im 4-Sterne-Hotel, Entspannung am Wasser und ein Frühstück, das Ihnen auf dem Zimmer serviert wird. Damit Ihr Aufenthalt perfekt wird, servieren wir Ihnen in einem speziell für Ihr Abendessen hergerichteten Zimmer ein Dreigang-Gericht „wie im Restaurant“.

Hier finden Sie auf einen Blick alle Details zu Ihrem Entspannungswochenende:

ENTSPANNUNG

• Eine Nacht in der Suite im Mondorf Parc Hôtel****^SUPERIOR (Belegung mit zwei Personen)
• Zutritt zum Thermalbecken, zum Süßwasserbecken (28°C), zum Becken mit variabler Temperatur und zu den Saunen | 2 Stunden am Ankunftstag und 2 Stunden am Abreisetag

KULINARIK

• Ein Willkommens-Cocktail
• Das Frühstück wird auf dem Zimmer serviert
• Ein 3-Gang-Abendmenü¹ „De Jangeli“ wird Ihnen in Ihrem Privat-Restaurant serviert, d. h. sie genießen die die gehobene Bistroküche in einem speziell dafür hergerichteten Zimmer

VORSPEISE

Kaisergranat nach Graved Lachs-Art und Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten
Creme mit Eisenkraut, Meerrettich-Schaumzucker und Heu, würzige Creme von Tomate und Eisenkraut, Harenga-Kaviar, Yuzu-Gel und Safran
Allergene : Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Haselnuss

ODER

Foie gras mit confierter Ente und Trockenfrüchten
Törtchen mit schwarzer Johannisbeere, Lebkuchen, Kaviar von roten Früchten, kristallisierte Rosenblätter, Sellerie und Granny Smith
Allergene : Mais, Eier, Erdnüsse, Milch, Haselnuss, Pistazie, Sellerie, Senf

Kleine Geflügelroulade*, gefüllt mit Foie gras und Morcheln (Geflügel aus Hofhaltung)
Polenta-Kroketten mit altem Parmesan, glasiertes Wurzelgemüse, Crumble von Foie gras und Maronen, kräftige Jus mit Jura-Wein
Allergene : Mais, Eier, Erdnüsse, Milch, Nüsse

ODER

Auf der Haut gebratenes Seebarschfilet
Junger Lauch mit Trüffel zubereitet, in Gänseschmalz confierte Kartoffelstäbchen, sämige Sauce mit Luxemburger Crémant, Austerntartar mit Algen
Allergene : Krebstiere, Fische, Milch

DESSERT

Apfeltraum Tatin
Bayrisch Creme mit Vanille, confierter Apfel mit Karamell, bretonisches Sandgebäck und knuspriger Blätterteig

ODER

Schokolade & Passion
Mandelgebäck mit Limette, Mousse au chocolat von Jivara-Milchschokolade, confierte Passionsfrucht, Buchweizen-Crumble, Erdnuss-Nougat

Panacotta von grünem Spargel mit Crumble von Pilzen der Saison

Tataki vom schottischen Lachs
Schottischer Lachs, Erbsen-Gelee, Saubohnen-Ragout, confierte Tomate, Dashi-Gel, schwarzer Knoblauch, Gemüsesauce mit persischer schwarzer Zitrone

ODER

Geflügel aus Hofhaltung
Geschichtetes Geflügel* mit grünem Spargel, Pilze der Saison, Schalotten-Chutney mit geräuchertem Curry, Morchel-Gel, junge Sprossen der Saison, geröstetes Brot (* Hofhaltung)

Kabeljau
Kabeljau-Rückenfilet mit Algendampf glasig gedämpft, feiner Schaum von Tarbais-Bohnen, Frikassee von Gemüse der Saison und grünem Spargel, Räucheraal-Crumble, mit Rote Bete säuerlich abgeschmeckte Jus

ODER

Lamm
Lammbraten*, Majoran, Panade von grünem Spargel/ panierter grüner Spargel, Frühlingsgemüse-Tartelett, Comté-Espuma, Walnüsse, Jus-Spiegel von schwarzer Olive (* Hofhaltung)

Oster-Überraschung
Milchschokolade, cremiger und knuspriger Nougat, Zitronengebäck, Mango, Dulcey-Schokolade

ODER

Osternest
Dunkle Schokolade, Confit von roten Früchten, Vanille-Creme, Pistazien-Gebäck

¹ Wir bestätigen die Menü-Auswahl bei der Reservierung. Das Menü wird abends serviert (3 Gängen).

Bedingungen 

• Reservierung erforderlich und je nach Verfügbarkeit.
• Das Angebot gilt für Reservierungen bis 05.04.2021 (Freitag und Samstag)
• Der unverbindliche Preis pro Zimmer und Nacht im Doppelzimmer wird je nach Verfügbarkeit gewährt.
• Im Falle einer kurzfristigen Stornierung (d. h. weniger als 24 Std. vor Anreise) oder bei Nicht-Anreise wird die Gesamtsumme des Aufenthalts in Rechnung gestellt.
• Das Angebot kann nicht mit anderen aktuellen Sonderangeboten oder Vergünstigungen kombiniert werden.
• Zur Reservierung ist eine Kreditkarte erforderlich. Eine Vorauszahlung bei Reservierung wird nicht verlangt.
• Genauso können Sie sich das Ostermenü im Mondorf Parc Hôtel**** vom Zimmerservice servieren lassen. Wir heißen Sie am 26. und 27. März sowie vom 2. bis einschließlich 5. April 2021 jeweils am Abend willkommen.
• Auf Wunsch stellen wir Ihnen die Liste der enthaltenen Allergene zur Verfügung.