Les vins et crémants

La vallée de la Moselle : entre épicurisme et savoir-faire, un microcosme unique pour des vins uniques.

Luxembourg Pays du Vin

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Ce n’est pas un hasard si la vallée de la Moselle, seule région où l’on cultive la vigne au Grand-Duché, est l’une des principales destinations touristiques du pays. Le climat propice (un à deux degrés Celsius de plus par rapport à la moyenne nationale) ainsi que la beauté spectaculaire des paysages de vignes, bordés par le lit de la Moselle, rendent cet endroit unique. Selon les critères des viticulteurs, la vallée présente tous les avantages requis à la production d’excellents vins.

On compte neuf cépages principaux - Riesling, Pinot noir, Pinot blanc, Pinot gris, Gewürztraminer, Auxerrois, Rivaner, Elbling et Chardonnay.

Il s’agit de vins racés et élégants lorsqu’ils proviennent des vignes plantées sur les roches calcaires du canton de Grevenmacher et sont plus gras et opulents pour ceux originaires des terroirs argileux du canton de Remich. En outre, les viticulteurs luxembourgeois ont acquis au fil des décennies une maîtrise impressionnante dans l’élaboration de vins mousseux et de crémants.

La curiosité des consommateurs hédonistes ne cesse de s’accroître et les dégustations sont de plus en plus demandées. Les soirées privées et professionnelles se multiplient pour le plus grand plaisir de viticulteurs heureux de pouvoir partager avec le plus grand nombre le fruit de leurs efforts. Depuis quelques années, l’initiative « Wine tasting with friends » donne la possibilité aux particuliers de rendre visite à des vignerons de la Moselle. Ceux-ci accueillent les gourmets et les curieux dans leurs caves et leurs domaines et organisent des dégustations personnalisées.

De l’or et de l’argent pour les crémants luxembourgeois

Lors du 24e Concours national des Crémants à Amboise (Loire), 22 médailles d’or et 12 médailles en argent ont été attribuées à des crémants luxembourgeois, dont le jury a non seulement apprécié la haute qualité, mais aussi le caractère homogène. Avec 620 crémants participants, la compétition était de taille !


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