Restaurant Ma Langue Sourit

Type : Gastronomique

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Description

Le plaisir du goût et le sourire qui va avec. C’est en entendant une petite Julie, 4 ans, dire après avoir mangé sa mousse au chocolat, « Ma langue sourit », que Cyril Molard s’est dit qu’il nommerait son restaurant ainsi. Car là est l’essence même de son métier : procurer du plaisir aux gens. Et quoi de mieux que l’art de la table pour voir des sourires éclairer les visages. Depuis 2008, Cyril Molard a donc ouvert son enseigne, situé à Moutfort, après avoir été pendant huit ans chef exécutif de l’Hôtel Le Royal. Dès la première année, il obtient une étoile au Guide Michelin. « La cuisine est un sacerdoce, mais tellement de choses sont encore à explorer que mon envie est infinie…» « Je veux faire une cuisine compréhensible et savoureuse, où chaque produit est mis en valeur » Sur la carte, cette saison, rendez-vous avec un homard bleu, cuit au parfum de gingembre, pommes de terre douces au lait de coco, pâte de citron vert et légumes cuits et crus de chez Anne Bertin… Une ode aux plaisirs et une invitation à découvrir des saveurs délicates et infiniment bonnes.

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

  Matin Après-midi
lun. - -
mar. 12h00 - 14h0019h00 - 22h00
mer. 12h00 - 14h0019h00 - 22h00
jeu. 12h00 - 14h0019h00 - 22h00
ven. 12h00 - 14h0019h00 - 22h00
sam. 12h00 - 14h0019h00 - 22h00
dim. - -

Restauration

Cuisine : gastronomic

Tarifs

Tarifs non communiqués

Services

  • Parking privé
  • Terrasse
  • Service après 22h
  • Accès handicapés

Commodités

  • Cartes de crédit acceptées
  • A emporter

Adresse

1, rue de Remich
L-5331 Moutfort
Tél.: +352 26 35 20 31
Fax: +352 26 35 20 32


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